Entrées
| Œufs mayonnaise maison | 4,10 € |
| Pâté de campagne de la maison Aubard, cornichons | 4,90 € |
| Salade aux lardons et croûtons dorés maison | 4,90 € |
| Soupe fraîche de melon, filet d’huile d’olive | 4,90 € |
| Poireaux fondants à la vinaigrette | 5,90 € |
| Assiette de charcuterie de la maison Aubard | 7,50 € |
| Avocat crevettes et mayonnaise maison | 6,90 € |
| Tarte fine à la tomate maison, moutarde et emmental | 6,50 € |
| 6 Escargots de Bourgogne Label Rouge, beurre, ail persil | 7,90 € |
Plats
| Coquillettes à la crème de Parmesan truffée du Bouillon Français et jambon blanc | 11,80 € |
| Salade Parisienne , jambon blanc, dés d’emmental, oeufs durs, cornichons, champignons | 12,90 € |
| Cuisse de poulet rôtie au four, sauce poulette crémeuse, frites maison | 14,80 € |
| Bœuf bourguignon de la grand mère du chef, lardons, coquillettes | 14,90 € |
| Rôti de bœuf froid, blonde d’Aquitaine, mayonnaise et frites maison | 16,90 € |
| Confit de canard IGP Sud Ouest , frites maison | 17,90 € |
| Pavé de merlu à l’espagnole, purée de pommes de terre ou ratatouille de légumes | 16,90 € |
| Andouillette 5A à l’ancienne, sauce moutarde de caractère, frites maison | 16,90 € |
| Tartare de bœuf au couteau, frites maison | 17,90 € |
| Steak de thon saisi à la plancha, fleur de sel et ratatouille maison | 17,50 € |
| Bavette à l’échalote, frites maison | 18,90 € |
Accompagnements supplémentaires
| Frites, coquillettes, salade, purée, ratatouille maison | 3,00 € |
| Sauce supplémentaire | 1,00 € |
Menu enfant
Fromages
Desserts
| Riz au lait maison de notre enfance, à la vanille | 4,40 € |
| Brioche perdue maison au caramel beurre salé (une boule de vanille en plus ? +1€) | 4,90 € |
| Mousse au chocolat maison comme chez Mamie Solange (+ 1€ chantilly gourmande) | 4,90 € |
| Baba au Rhum, chantilly gourmande | 5,90 € |
| Profiterole au chocolat, craquelin maison, glace vanille | 6,90 € |
| Gros chou chantilly du Bouillon Français | 5,90 € |
| Café gourmand, assortiment de 4 petits desserts | 6,90 € |
Coupes Glacées
| La véritable Dame Blanche, 3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly gourmande | 8,90 € |
| Chocolat Liégeois, 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly gourmande | 8,90 € |
| Café Liégeois, 2 boules café, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly gourmande | 8,90 € |
| Belle Hélène, 2 boules sorbet poire, chocolat chaud, chantilly gourmande | 8,90 € |
| Colonel, 2 boules sorbet citron, 4cl de vodka | 9,50 € |
| Glace – la boule (supplément chantilly 1€) Vanille, chocolat, fraise, café, caramel beurre salé, citron, rhum raisin | 2,90 € |
La liste des allergènes est disponible sur demande
Tous nos prix sont en euros TTC
Chèques non acceptés
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