Entrées

Œufs mayonnaise maison 4,10 €
Salade lardons croûtons 4,90 €
Poireaux vinaigrette 5,90 €
Harend pomme à l’huile 5,90 €
Assiette de charcuterie, beurre, cornichon 5,90 €
Soupe gratinée à l’oignon, fromage, croûtons 5,90 €
Crevettes mayonnaise maison 6,90 €
Os à moelle 6,90 €
6 escargots de Bourgogne Label Rouge 7,90 €

Plats

Coquillettes à la crème de Parmesan Reggiano AOP et jambon blanc truffé 11,80 €
Cuisse de poulet fermier Label Rouge, sauce poulette, frites maison 13,80 €
Bœuf bourguignon, lardons, coquillettes 13,90 €
Tête de veau, sauce gribiche, pomme vapeur, carotte 13,90 €
Épaule d’agneau roulée, jus corsé, purée de pomme de terre 14,90 €
Pavé de merlu, purée de pomme de terre ou ratatouille de légumes 14,90 €
Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne, frites maison 15,50 €
Tartare de bœuf, frites maison 16,90 €
Entrecôte, sauce au poivre, frites maison 17,90 €
Accompagnements supplémentaires
(Frites, coquillettes, salade verte, purée maison, carottes glacées)
 2,90 €

Fromages

Saint Marcellin
Fromage à pâte molle et croûte fleurie, au goût riche et légèrement acidulé, offrant une texture crémeuse et fondante		 3,90 €
Roquefort AOP
Fromage bleu de brebis, riche et crémeux, avec un goût prononcé et des veines bleues marquées		 4,90 €
Brebis Ossau-Iraty
Fromage de brebis doux et onctueux, à la texture ferme, typique du Pays basque et du Béarn		 4,90 €
Assortiments de fromages
Assortiment des 3 fromages Saint-Marcellin, Roquefort AOP, Brebis Ossau		 11,50 €

Desserts

Riz au lait 4,40 €
Brioche perdue au caramel beurre salé
(Supplément glace vanille)		 4,90 €
1,00 €
Flan au caramel maison 4,90 €
Profiterole au chocolat 5,90 €
Île flottante, crème anglaise maison 5,90 €
Gâteau au chocolat maison, crème anglaise 5,90 €
Crème brulée 6,50 €
Café gourmand 6,50 €
Glace – la boule
Supplément Chantilly 1 €		 2,90 €

Menu enfant

Steack haché ou aiguillettes de poulet – Frites ou coquillettes – Sirop à l’eau 8,90 €

La liste des allergènes est disponible sur demande
Tous nos prix sont en euros TTC
Chèques non acceptés
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.