Entradas

Huevos con mayonesa casera 4,10 €
Mezcla de verduras 4,10 €
Ensalada con bacon, picatostes 4,90 €
Puerros a la vinagreta 5,50 €
Arenque patata con aceite 5,90 €
Pastel de carne 6,50 €
6 escargots de Bourgogne Label Rouge 6,90 €
Gambas con mayonesa casera 6,90 €
Plato de charcutería vasca 13,90 €

Platos

Coquillettes con crema de parmesano Reggiano AOP y jamón blanco trufado 10,90 €
Pollo asado de granja de las Landas, patatas fritas caseras 13,80 €
Buey a la bourguignon, tocino, pasta 13,90 €
Cabeza de ternera, salsa gribiche, patatas al vapor, zanahoria 13,90 €
Paletilla de cordero enrollada, salsa abundante, puré de patatas 14,90 €
Filete de merluza, puré casero 14,90 €
Solomillo de ternera, patatas fritas con salsa de pimient 16,90 €
Tartar de ternera, patatas fritas caseras 15,90 €
Accompagnements supplémentaires
Patatas fritas, Coquillettes, Ensalada verde, Puré de patatas casero, zanahorias
 2,90 €

Quesos

Saint Marcellin
Queso de pasta blanda y corteza hinchada, con un sabor rico y ligeramente ácido y una textura cremosa y fundente.		 3,90 €
Roquefort AOP
Queso azul de leche de oveja, rico y cremoso, de sabor intenso y vetas azules características		 4,90 €
Brebis Ossau-Iraty
Queso de leche de oveja, suave, cremoso y de textura firme, típico de la región vasca y del Béarn.		 4,90€
Surtido de quesos 11,50 €

Postres

Arroz con leche 3,90 €
Brioche tostado con caramelo de mantequilla salada
(Suplemento helado de vainilla)		 4,90 €
1,00 €
Flan de caramelo 4,90 €
Profiteroles con chocolate 5,90 €
Rhum Baba, nata montada 5,90 €
Isla flotante, natillas caseras 5,90 €
Pastel de chocolate casero, Natillas caserasa 5,90 €
Café gourmet 6,50 €
Helado artesanal – por bola
Suplemento Nata 1 €		 2,90 €
Menú para niños
Filete picado o tiras de pollo, patatas fritas o empanadillas 8,90 €

La lista de alérgenos está disponible previa solicitud
Todos nuestros precios son en euros e incluyen todos los impuestos
No se aceptan cheques

El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consumir con moderación.